Paradiso

1000   gr                Paradiso - Irca                               
750    gr                Uova a temperatura ambiente    
80     gr                 Acqua  

Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 8-10 minuti.

Composizione finale

Depositare la pasta all'interno di stampi precedentemente imburrati e infarinati.
Cuocere in forno a 180-190°C per circa 30 minuti.