SEMILAVORATI

Aromi e paste aromatiche

• Aromi in polvere

• Aromi in pasta

• Aromi liquidi

• Paste aromatizzanti

• Vaniglia
  

Bagne e liquori

Confetti

Frutta trattata

• Frutta candita e semi candita

• Frutta disidratata

• Frutta per ripieni

• Frutta sciroppata

• Frutta sotto spirito
  

Glasse e gelatine

• Gelatine a caldo

• Gelatine a freddo

• Glasse a specchio
  

Creme e paste

• Creme anidre per farcire

• Creme anidre per aromatizzazione

• Creme anidre per copertura

• Pralinati
  

Semilavorati per pasticceria

• Mix in polvere per creme

• Mix in polvere

• Mix per la pasticceria americana

• Mix per mousse, bavaresi e semifreddi

Semilavorati per panificazione

• Mix da forno

• Miglioramenti

• Decorazioni

• Paste acide e lievito madre

 

Semilavorati per gelateria

• Basi

• Aromatizzanti

• Variegati

• Stablizzanti

Paste da copertura

• Base marzapane

• Paste di mandorle

• Paste di zucchero

• Cioccolati plastici